Mês: julho 2016

Lavagem dos grãos: Qual melhor método de fazer?

No post dessa semana vou aproveitar para esclarecer a dúvida de dois cervejeiros sobre a etapa de lavagem dos grãos, do inglês Sparge, que é uma etapa muito importante para o processo de produção de cervejas artesanais.   “Qual o melhor método de fazer o sparge ou lavagem dos grãos? Qual a importância da lavagem …

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Software cervejeiro: 7 razões para você usar um na elaboração da sua receita.

Software cervejeiro: 7 razões para você usar um na elaboração da sua receita. Vou começar o post dessa semana com uma pergunta para você:   “Você já utiliza algum software cervejeiro para te ajudar a elaborar sua receita de cerveja artesanal?   Essa pergunta foi tema recentemente de um vídeo no canal do CONCERVEJA no …

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