Sobre Nós


Olá, Eu sou o Daniel Dinslaken
Cervejeiro Caseiro Premiado e Sommelier de cervejas.
Cervejeiro Caseiro formado pela Escola Superior da Cerveja e Malte e membro da Acerva Catarinense, sou um dos fundadores do Congresso Nacional da Cerveja, maior evento online sobre cervejas já realizado no mundo.
Perito Judicial Federal formado em Biologia e com Mestrado em Ecologia, larguei o emprego de 5 anos na área de licenciamento ambiental para me dedicar a minha paixão, a Cerveja.
Atualmente minhas energias estão focadas na formação e capacitação de novos cervejeiros caseiros, porque acredito que todo apaixonado por cerveja deve saber fazer a sua própria cerveja!


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