Brassagem

Como calcular IBU

Como calcular IBU

No artigo de hoje vou tratar de um assunto que muito interessa aos lúpulomaníacos, os amantes das cervejas amargas, como as IPA (India Pale Ale), por exemplo. Vou explicar como calcular o IBU, em outras palavras, o amargor da cerveja.   Recebi essa pergunta do colega Pedro Henrique Carvalho e vou responder aqui para vocês da forma mais simples, direta e objetiva possível.   A forma de medir o nível de amargor de uma cerveja, assim como para diversas outras bebidas, é através da unidade Continue lendo